par mamscook | Jan 18, 2018 | Canard, Légumes, Légumineuses & Cie, Mams Salé, soupes
Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que j’ai testé cette recette il y a quelques jours après une journée de pluie qui incitait fortement à déguster un plat réconfortant. J’ai ouvert les placards, le congélateur, fait le point sur ce qu’il y...
par mamscook | Jan 15, 2018 | Courges & Cie, Mams et les cuisines du monde, Mams inspirée par la cuisine Italienne, Mams Salé, Pâtes
J’adore les gnocchis et, à la maison, je ne suis pas la seule! Il faut dire que cette spécialité italienne est savoureuse lorsque l’on prend le temps de la préparer. Traditionnellement les gnocchis sont un mélange de farine de blé et de pomme de terre, ce...
par mamscook | Jan 10, 2018 | Croque et cie, Le quotidien salé, Mams Salé
Voici la recette du « croque monsieur » que je qualifierais de classique, celui de l’histoire du croquemonsieur!!! Le secret d’un bon « croque monsieur » c’est de le préparer avec de bons produits et d’avoir un pain à la fois grillé et...
par mamscook | Déc 9, 2017 | Coquillages et crustacés, Entrées chaudes, Mams en fête, Mams Salé
Tic tac… Les fêtes de fin d’années se rapprochent! Avez vous déjà élaboré votre menu? Pour être honnête moi pas tout à fait encore même si ça prend forme, mais chut… Depuis maintenant de nombreuses années, le menu du réveillon est surprise, construit...
par mamscook | Déc 3, 2017 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Foie Gras, Mams en fête, Mams Salé
Il y a quelques semaines de cela, j’ai eu la chance de passer une journée à l’École du Foie Gras ROUGIÉ . A l’issue de cette journée mémorable, un défi a été lancé à l’ensemble des blogueurs invités, participer à un concours organisé par la marque,...
par mamscook | Nov 12, 2017 | Boeuf, Mams et les cuisines du monde, Mams inspirée par la cuisine Asiatique, Mams Salé, Viande
Je ne résiste pas à partager avec vous la recette que j’ai réalisé ce midi pour le déjeuner dominical, alors je ne tarde pas, aussi tôt dit aussitôt fait! Cette recette ne nécessite aucun matériel particulier, puisque je l’ai réalisée dans un wok sur une...
