par mamscook | Fév 8, 2025 | Légumineuses & Cie, soupes
Venez, je vous emmène en voyage avec cette soupe de lentilles corail aux épices! Direction la Turquie, puisqu’il s’agit d’une soupe turque… Les lentilles corail que l’on appelle également lentilles roses sont parfaites pour être cuisinées...
par mamscook | Fév 4, 2025 | Le quotidien sucré, Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone
Je n’ai jamais été fan de céréales! Pourtant aujourd’hui je vous propose la recette d’un granola au sirop d’érable qui est délicieux! Le granola est un mélange composé de céréales, de graines, d’arachides, parfois de fruits secs ou...
par mamscook | Fév 1, 2025 | Chou & Cie
En voyant cette recette de choux de Bruxelles rôtis au parmesan, certains d’entres vous vont se demander… Mais pourquoi? Et parmi eux il y a certainement une de mes filles 🙂 🙂 🙂 Je leur répondrai simplement mais pourquoi pas??? Oui, les choux de Bruxelles...
par mamscook | Jan 28, 2025 | Mams inspirée par la cuisine Asiatique, Riz
Je vous emmène en voyage en Asie avec cette recette de riz frit aux crevettes et au piment. Demain, à travers le monde, c’est le nouvel an chinois, aussi appelé fête du Têt, nouvel an lunaire, fête du printemps! L’ensemble des communautés asiatiques vont...
par mamscook | Jan 25, 2025 | Mams inspirée par la cuisine du Maghreb, Volaille
Vous n’allez pas me croire mais j’ai préparé ces pastillas de poulet avec des restes… Je vous explique… Pendant les fêtes nous avons été nombreux, après le départ de tout le monde j’ai petit à petit cuisiné les restes, normal!...
