par mamscook | Oct 30, 2017 | Mams inspirée par la cuisine Italienne, Mams Salé, Pâtes
Voilà une recette que je fais depuis quelques années, depuis qu’une de mes filles qui aime les bonnes choses s’est faite opérée des dents de sagesse… Il n’était pas facile pour elle de manger « normalement » et j’ai eu l’idée de lui...
par mamscook | Oct 18, 2017 | Mams et les cuisines du monde, Mams inspirée par la cuisine Italienne, Mams Salé, Pains
Il y a bien longtemps, enfin quelques mois que j’ai promis à une amie, Magali, une grande fidèle du blog, de mettre cette recette en ligne. J’ai fait les grissini, les photos, mais je n’avais pas publié la recette… Comment dit-on gressins,...
par mamscook | Oct 12, 2017 | lapin, Mams Salé, Plats mijotés, Viande
Voici la quatrième recette de cette semaine sur le thème « ça mijote », après le Poulet en cocotte aux champignons, la Fricassée de porc à la crème et aux olives et leRagoût de mouton aux haricots et à la tomate, la semaine du gout se poursuit et je vous propose de...
par mamscook | Oct 11, 2017 | Mams Salé, Plats mijotés, Porc, Viande
Il y avait bien longtemps que je n’avais pas fait cette recette que portant tout le monde adore à la maison! Allez savoir pourquoi elle m’était sortie de la tête. Et en préparant la semaine du gout, en réfléchissant aux recettes que j’allais partager...
par mamscook | Oct 10, 2017 | champignons, Mams Salé, Plats mijotés, Poulet, Volaille
Voici la deuxième recette de la semaine du gout 2017, après le ragoût de mouton aux haricots et à la tomate on continue à mijoter cette semaine sur Mamscook… Un poulet qui mijote dans une sauce parfumée d’herbes aromatiques et garnie de champignons et...
par mamscook | Oct 9, 2017 | Agneau- Mouton, Légumineuses & Cie, Mams Salé, Plats mijotés
Aujourd’hui, le terme de « ragoût » n’est que rarement employé, considéré comme « pas très glamour… » et pourtant le ragoût est une façon de cuisiner une viande avec quelques légumes et des aromates dans une sauce liée et non pas dans un bouillon...
