par mamscook | Oct 16, 2023 | Mais inspirée par la cuisine d'Amérique du Sud, Poulet
En lisant le titre de cette recette « Fajitas au poulet façon #sheetpandinner », vous devez vous dire que je perds la tête! Je tiens tout de suite à vous rassurer, je vais très mais très très bien 🙂 🙂 🙂 La fajitas est un plat typique de la cuisine tex-mex, se sont des...
par mamscook | Mai 18, 2023 | Brochettes de viande, Mams inspirée par la cuisine du Maghreb, Poulet
Brochettes de poulet Soussia Je vous emmène en voyage aujourd’hui… Nous partons dans la région d’Agadir au Maroc avec ces brochettes de poulet Soussia. Cette recette est une invitation au voyage. Le poulet marine dans un mélange d’épices qui...
par mamscook | Jan 21, 2023 | Mams inspirée par la cuisine Asiatique, Poulet
A la veille du Nouvel an chinois, je me devais de vous emmener en Asie 🙂 . Le Nouvel an chinois tombe toujours entre le 21 janvier et le 19 février. Il est aussi appelé nouvel an lunaire. C’est l’observatoire de la Montagne Pourpre à Nankin qui détermine...
par mamscook | Nov 3, 2022 | Poulet
Une recette très simple et d’une gourmandise absolue!! La viande est marinée, cuite et servie avec une sauce mayonnaise à l’avocat et au citron vert… A faire et à refaire…
par mamscook | Juin 28, 2022 | Poulet, Volaille
Il y a quelques temps, j’ai été contactée par la filière de l’Abricot Rouge du Roussillon, afin de leur imaginer une recette gourmande… J’ai aussitôt proposé une recette salée et j’ai fait quelques tests! Celle-ci a fait l’unanimité...
par mamscook | Avr 7, 2022 | Poulet
Il y a quelques temps, quelqu’un m’a dit que je ne me rendais pas compte de ce qu’était la « corvée des repas » parce que je passais ma vie en cuisine. Cette remarque m’a faite réagir, déjà parce que si j’aime cuisiner, si...
