par mamscook | Mai 25, 2020 | Mams Salé, poissons
J’ai préparé cette recette ce week-end et j’ai décidé de la republier, c’est la première fois que je re-publie une recette! Celle-ci fait partie des toutes premières que j’avais partagé avec vous sur ce blog… émotion, émotion…...
par mamscook | Déc 2, 2019 | Mams Salé, Plats mijotés, Veau
Le veau aux carottes fait partie de ces recettes que l’on peut qualifier de classique, c’est de LA cuisine, simple et efficace, qui fait partie des plats mijotés, des plats de nos grands-mères… Ceux et celles d’entres vous qui aiment cuisiner vont...
par mamscook | Juil 6, 2018 | Barbecue & Plancha, Mams Salé, Porc
Le soleil est là, et ça sent l’été!!! Si je cuisine énormément, j’aime la cuisine d’extérieur l’été. Même lorsque je suis à la maison, le fait de cuisiner plancha ou barbecue me donne l’impression d’être en vacances, autant dire que...
par mamscook | Mar 12, 2018 | Mams Salé, Plats mijotés, Porc, Viande
Il y a quelques semaines j’ai fait une émission sur France Bleu Occitanie dont le thème était les plats mijotés, parce que j’aime cette cuisine de grand mère qui permet de cuisiner des morceaux un peu moins nobles et cependant savoureux. C’est alors...
par mamscook | Fév 27, 2018 | Fromage, Mams Salé
Des températures glaciales venues de Sibérie ont envahi nos villes et nos campagnes. Et voilà que du Nord au Sud nous grelottons. Dans ces conditions climatiques très fraiches, c’est le moment ou jamais de faire des plats qui réchauffent et qui nous apportent...
par mamscook | Jan 23, 2018 | Croque et cie, Le quotidien salé, Mams Salé
Je vous avais promis de régulièrement vous donner des recettes de croques dans l’article ou je vous disais tout ou presque sur le « Croque Monsieur » . Vous vous souvenez, c’étais une demande des amies de ma belle fille. Après le...
