par mamscook | Déc 11, 2024 | Coquillages et crustacés, Courges & Cie, Entrées chaudes
Si comme moi, vous aimez les noix de Saint Jacques et les courges, cette recette de noix de Saint Jacques sur galette de butternut est faite pour vous! C’est une recette d’une simplicité absolue, si vous n’êtes pas à l’aise en cuisine, je...
par mamscook | Déc 14, 2023 | Coquillages et crustacés, Mams en fête
Nous sommes dans la dernière ligne droite avant les fêtes… Si vous êtes comme moi, vous devez être en recherche de recettes… Moi je cherche toujours de nouvelles recettes 🙂 :)J’ai décidé cette année de vous proposer une petite sélection par produit....
par mamscook | Mar 22, 2023 | Coquillages et crustacés, Entrées chaudes
Voila une recette terre-mer qui rassemble des produits que j’adore particulièrement 🙂 🙂 🙂 Les coquilles Saint Jacques, le lard de Noir de Bigorre et le poireau! Ce qui fait l’originalité de cette recette et qui lui apporte une saveur incroyable, c’est le lard de Noir...
par mamscook | Déc 20, 2021 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Coquillages et crustacés, Mams inspirée par la cuisine Asiatique
Ce que j’aime avec les recettes, c’est qu’elles voyagent, qu’elles se transmettent, s’adaptent pour le plus grand bonheur des gourmands! C’est le cas de cette recette, découverte lors d’un dîner chez un ami Frédéric près de...
par mamscook | Nov 22, 2021 | Coquillages et crustacés, Entrées chaudes, saint jacques
J’ai réalisé cette recette il y a quelques semaines, lorsque les premiers frimas d’automne arrivaient, au tout début de la saison des coquilles Saint Jacques! Une recette d’une incroyable simplicité comme vous allez le voir, peut être la recette la...
par mamscook | Déc 28, 2020 | Coquillages et crustacés, Entrées chaudes, Poissons
J’ai réalisé cette recette il y a quelques jours pour le réveillon de Noël. J’avais prévu au départ d’attendre décembre 2021 pour vous la proposer pour le prochain Noël… et puis après réflexion, je me suis dit que si on n’a pas le droit...
