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Chili con pollo autrement dit chili au poulet!!!

par mamscook | Jan 26, 2022 | Légumineuses & Cie, Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone, plat complet, Poulet

Oui, je sais, habituellement c’est chili con carne mais je me suis amusée à revisiter cette recette et le résultat était génial, alors je la partage avec vous… Je dois dire que lorsque j’ai annoncé cette nouvelle version poulet et haricots...

Apple butter, Beurre de pommes en français

par mamscook | Nov 3, 2021 | Confiseries, Confiture, fruits, Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone

Voilà une recette qui nous vient tout droit d’Amérique et plus précisément de chez nos cousins canadiens. Comme pour beaucoup de recettes, ils se sont appropriés et ont fait évoluer au fil des siècles les recettes que les colons européens avaient amené avec eux....

Les cookies 100% chocolat et 100% British de Brune

par mamscook | Sep 7, 2021 | Chocolat, Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone, Petits gâteaux

Voilà une des recettes de cet été, je l’avais mise de côté en pensant à la rentrée, aux gouter des enfants, au besoin de réconfort que nous pourrions avoir… et au plaisir de trouver une recette comfort food 🙂 🙂 🙂 Pour vous dire la vérité, je n’ai pas...

Gâteau brioché à la banane au lard caramélisé et aux noix de Pécan!

par mamscook | Mai 3, 2021 | Brioches, Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone

J’imagine votre tête à la lecture du titre de cette recette… Vous vous dites, Mamscook a perdu la tête! Et bien non… enfin pas encore 🙂 et je vous assure que cette recette est absolument délicieuse, bien que l’association des ingrédients soit...

Coleslaw tout vert ! Autrement appelé salade de chou aux avocats…

par mamscook | Avr 14, 2021 | Chou & Cie, Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone, Salade

Le coleslaw est une de mes salades favorites! Lorsque je dis le coleslaw, je devrais dire les coleslaw car la salade de chou, puisqu’il s’agit d’une salade de chou, se décline à l’infini… comme avec cette version toute verte! Mais...

Saumon d’Ecosse aux huitres chaudes

par mamscook | Déc 16, 2020 | Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone, poissons, Poissons

Cette recette me ramène à Noël dernier, un Noël en famille, en Ecosse, le bonheur d’être réuni tous ensemble… j’ai l’impression que c’était il y a très, très longtemps… et j’ai hâte que ce temps revienne! Les repas du 24 au...
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  1. encuisineavecpela sur Soupe de lentilles corail aux épices
  2. Soupe de lentilles corail aux épices - Mamscook : Le blog culinaire d'une épicurienne sur Tout savoir ou presque sur… les légumes secs aussi appelés légumineuses
  3. Soupe de lentilles corail aux épices - Mamscook : Le blog culinaire d'une épicurienne sur Soupe indienne aux lentilles corail
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  5. Gwen sur Soupe de lentilles corail aux épices
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