par mamscook | Août 7, 2024 | fruits, Glaces
Aujourd’hui, je vous propose LA recette de l’été, un granité de pastèque. A Toulouse nous avons eu un début d’été moins chaud que d’habitude mais depuis maintenant quelques semaines, il fait vraiment chaud, d’ou mes recettes froides, et...
par mamscook | Juil 21, 2024 | fruits, Gâteau
Voilà le gâteau parfait en cette saison, un moelleux aux abricots! Un gâteau aux fruits de saison, un gâteau qui accompagnera vos pique-niques… un gâteau parfait pour le gouter à la plage ou au bord de la piscine. Ce moelleux aux abricots est comme son nom...
par mamscook | Juin 6, 2024 | fruits
C’est grâce à l’émission Météo à la carte sur France 3 que j’ai eu l’idée de préparer ces verrines diplomate aux cerises! L’idée était de cuisiner en extérieur sous les cerisiers… quelle chance j’ai… J’adore mon...
par mamscook | Mar 20, 2024 | Entremet, fruits
Voilà un dessert frais et léger, comme une première journée de printemps 🙂 … Des mousses au citron maison bien évidemment!Lorsque j’étais jeune, mais ça c’était avant, je finissais toujours ou presque mon repas par un dessert au chocolat… mais ça aussi c’était...
par mamscook | Août 4, 2023 | fruits, Tarte
Voici la recette de la tarte rustique aux prunes Reine-claude. J’ai toujours aimé ce que l’on appelle les tartes rustiques, ces tartes qui sont faites simplement, sans moule, directement sur la plaque du four, et dont les bords viennent recouvrir la...
par mamscook | Août 1, 2023 | fruits
Voilà une recette que j’ai déjà faite plusieurs fois cet été, et que je ne vous avais pas encore partagée… Je l’ai même faite lors d’un atelier culinaire pendant le Festival Bien Manger à Toulouse! Les fruits font très bon ménage avec les...
