par mamscook | Oct 22, 2022 | fruits, Glaces
Le sorbet de l’automne et de l’hiver… gourmand, facile à préparer et économique!
par mamscook | Oct 12, 2022 | Fars, fruits
La subtilité de la poire associé à la réglisse pour ce clafoutis gourmand!
par mamscook | Mai 28, 2022 | Fars, fruits, Les recettes de chefs
J’ai fait cette recette pour faire un test en famille… L’idée était de pointer les différences entre un far et un clafoutis, chacun sa façon de s’amuser! Et comme si on fait un test on le fait sérieusement ou on ne le fait pas, j’ai...
par mamscook | Mai 7, 2022 | Crèmes et Entremets, fruits, Verrines
La rhubarbe à l’honneur dans une verrine… tous les ingrédients et la gourmandise de la charlotte sont là mais c’est bien une verrine! Recette facile en vue!!!
par mamscook | Nov 3, 2021 | Confiseries, Confiture, fruits, Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone
Voilà une recette qui nous vient tout droit d’Amérique et plus précisément de chez nos cousins canadiens. Comme pour beaucoup de recettes, ils se sont appropriés et ont fait évoluer au fil des siècles les recettes que les colons européens avaient amené avec eux....
par mamscook | Sep 28, 2021 | Chocolat, fruits, Tarte
Cette année le Chasselas de Moissac fête les 50 ans de son AOC et les 25 ans de son AOP, ce raisin doré a été le premier fruit de France à être labellisé! Cette année encore la filière m’a demandé de réfléchir à des recettes pour valoriser ce produit...
