par mamscook | Déc 13, 2017 | ... Sur un ingrédient, Apéritif, Boissons avec alcool, Les boissons de Mams, Mams en fête, Mams vous dit tout ou presque sur...
Cette article est né après une incroyable soirée, une Master Class DOM RUINART à laquelle j’ai été invitée par Philippe et Guillaume les cavistes de la boutique Nicolas de Victor Hugo à Toulouse. Pour tout vous dire, je n’avais pas l’intention de...
par mamscook | Déc 3, 2017 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Foie Gras, Mams en fête, Mams Salé
Il y a quelques semaines de cela, j’ai eu la chance de passer une journée à l’École du Foie Gras ROUGIÉ . A l’issue de cette journée mémorable, un défi a été lancé à l’ensemble des blogueurs invités, participer à un concours organisé par la marque,...
par mamscook | Avr 10, 2017 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Canard, Entrées chaudes, Mams en fête, Mams Salé, Viande
Voilà une recette que je fais depuis longtemps, je vous la livre ici avec les variantes que je fais en fonction de mes humeurs. Je sers ces nems en tapas à l’apéritif ou en entrée accompagnés d’une salade verte. Ils ont toujours beaucoup de succès!...
par mamscook | Nov 26, 2016 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Mams en fête
La Panna cotta, est un dessert originaire du Piémont que nous avons tous eu l’occasion de gouter! En italien panna cotta signifie « crème cuite ». Il y a quelque temps j’ai dégusté une panna cotta salé dans un restaurant, je vous laisse deviner le...
par mamscook | Nov 11, 2016 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Coquillages et crustacés
Voici la première recette élaborée pour Tentation à l’apéro, le concours organisé par les pommes Tentation, auquel j’ai été invité à participer. J’ai besoin de vous si vous aimez cette recette soutenez moi en votant pour ma recette sur Face Book...
par mamscook | Fév 11, 2016 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Mams en fête, Mams Salé, Tomates
Dans quelques jours ce sera le 14 février, jour de la Saint Valentin, fête des amoureux. Si c’est vous qui faites la cuisine à cette occasion pour votre amoureux ou votre amoureuse, j’ai décidé de vous proposer ces tomates à servir avec une coupe de...
