par mamscook | Mar 29, 2023 | Entrées chaudes, Oeufs, Tartes salées, Tartes/ Quiches/ Cakes
A l’approche des fêtes de Pâques, j’essaie comme tous les ans de vous proposer des recettes de circonstance… Alors voilà mes tartelettes de Pâques 🙂 , des tartelettes aux feuilles de blettes et à l’oeuf! J’aime fêter Pâques et je fais en...
par mamscook | Fév 15, 2023 | Le quotidien salé, poissons, Tartes/ Quiches/ Cakes
Une écrasée de pomme de terre enrichie de chair de sardines à l’huile, et transformée en croquettes qui sont panées et frites.
par mamscook | Déc 11, 2021 | Entrées chaudes, Gibier, Tartes/ Quiches/ Cakes
Vous le savez, vous les habitués de mes articles, j’aime beaucoup cuisiner le gibier… Souvenir de mon enfance, des matins de brume au levé du soleil dans la campagne à accompagner mon papa chasseur, les vols d’étourneaux, le chien qui cherche, la...
par mamscook | Déc 3, 2021 | Fromage, Tartes salées, Tartes/ Quiches/ Cakes
Vous êtes plutôt fromage ou dessert? Les deux…ça tombe bien, voilà une tarte qui va vous plaire! Je vous propose une tarte qui pourra être soit une entrée sucrée/salée, soit une version différente du plateau de fromage, soit encore le repas du soir si vous...
par mamscook | Mar 24, 2021 | Entrées chaudes, Mams inspirée par la cuisine Italienne, Oeufs, Tartes/ Quiches/ Cakes
A l’approche des fêtes de Pâques, je trouve interessant de revenir aux recettes traditionnelles qui à travers nos régions, le monde, marque cette fête si importante pour les chrétiens. Et aujourd’hui, je vous emmène en Italie, enfin en Amérique du Sud,...
par mamscook | Fév 10, 2021 | Légumes, Mams inspirée par la cuisine grecque, Tartes/ Quiches/ Cakes
L’hortopita est une tourte grecque toute verte! Pita c’est le pain et Horta c’est la verdure, les légumes verts. Il s’agit donc d’une tourte aux légumes verts, un plat traditionnel et il en existe je crois autant de recettes que de...
