par mamscook | Fév 23, 2024 | champignons, Tartes salées
Je vous propose de tester ce week-end, une recette très simple, mais délicieuse… Une tarte fine aux champignons et au parmesan! Il faut bien avouer que j’ai une passion pour les champignons, tous les champignons… Ici, dans cette tarte,...
par mamscook | Nov 18, 2023 | Courges & Cie, Entrées chaudes, Tartes salées, Tartes Tatin salées
J’aime cette saison des courges… Alors aujourd’hui je vous propose cette Tarte Tatin de butternut à la compoté d’oignons. La courge butternut aussi appelée doubeurre est souvent, comme toutes les courges, consommée en soupe… Comme tout le...
par mamscook | Mar 29, 2023 | Entrées chaudes, Oeufs, Tartes salées, Tartes/ Quiches/ Cakes
A l’approche des fêtes de Pâques, j’essaie comme tous les ans de vous proposer des recettes de circonstance… Alors voilà mes tartelettes de Pâques 🙂 , des tartelettes aux feuilles de blettes et à l’oeuf! J’aime fêter Pâques et je fais en...
par mamscook | Fév 17, 2023 | Saucisse de Toulouse, Tartes salées
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette préparée un soir de cette semaine. Comme je ne savais pas quel titre donner à cette tarte, j’ai tout mis dans le titre, tarte fine à la crème de parmesan et à la saucisse de Toulouse 🙂 Une recette que je...
par mamscook | Oct 10, 2022 | champignons, Entrées chaudes, Les recettes de chefs, Tartes salées
Cette semaine d’octobre est un peu particulière puisque c’est la semaine du gout, une semaine qui a pour vocation d’éduquer aux gouts, de favoriser la transmission… Tout ce qui me tient à coeur et qui fait que ce blog existe!! Pour...
par mamscook | Sep 9, 2022 | Tartes salées, Tomates
Je suis incorrigible, dès que quelqu’un me parle d’une recette, je l’interroge, je fais expliquer les étapes, les saveurs… et ensuite, je teste! Il arrive que ce soit la catastrophe, un échec total et dans ce cas là, bien entendu, je ne vous en...
