par mamscook | Août 14, 2019 | Mams et les cuisines du monde, poissons, Salade
Il y a quelques semaines, je suis allée passer le week-end chez Dapo, un ami peintre près de Nimes. D’ailleurs si vous aimez la peinture je vous invite à découvrir ce qu’il fait ICI , il a beaucoup de talent! Cet ami est d’origine portugaise et son frère présent était...
par mamscook | Juil 15, 2019 | Mams inspirée par la cuisine Italienne, Salade, Tomates
Je vous emmène en voyage aujourd’hui, avec une recette très simple et totalement délicieuse. Nous partons en Toscane avec la panzanella, célèbre recette italienne. Il y a bien longtemps que je me suis intéressée à cette recette, mais j’en ai fait ma...
par mamscook | Oct 9, 2018 | Légumineuses & Cie, Salade
Pour poursuivre cette semaine qui met les lentilles à l’honneur, je vous propose de cuisiner les lentilles corail. Souvent je les cuisine en dhal, ce plat indien à base de légumineuses, ou en soupe indienne simplement parce qu’elles cuisent très vite!...
par mamscook | Juin 9, 2018 | Chou & Cie, plat complet, Salade
Il y a quelques temps, j’ai fait cette salade un soir pour moi et ma fille, c’est sa façon préférée de manger des brocolis, et j’ai mis une photo sur Instagram , vous avez été très nombreux a être emballés par l’idée de cette salade de...
par mamscook | Avr 18, 2018 | céleri, Le quotidien salé, Salade
Si je dis céleri rémoulade, nombre d’entres vous font la grimace, tant cette entrée des plus facile à faire est associée à la cantine dans tout ce qu’elle a de pire… Et bien pour moi, le céleri rémoulade est synonyme d’un plat délicieux et me...
par mamscook | Mar 30, 2017 | Légumes, Mams Salé, radis, Salade
C’est le moment de faire une salade réunissant le radis noir dont la saison se termine et le radis rose dont la saison commence… En plus c’est une salade très très rapide à réaliser qui ne demande aucune technique particulière, une entrée de crudités...
