par mamscook | Juil 13, 2018 | Apéritif/Tapas, Mams inspirée par la cuisine Italienne
Il fait chaud chaud chaud, et ça c’est chouette… Nous l’avons attendu ce soleil et il est bien là! Et avec lui tous les légumes du soleil que personnellement j’apprécie beaucoup. Je ne sais pas comment vous faites mais moi avec cette chaleur...
par mamscook | Déc 3, 2017 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Foie Gras, Mams en fête, Mams Salé
Il y a quelques semaines de cela, j’ai eu la chance de passer une journée à l’École du Foie Gras ROUGIÉ . A l’issue de cette journée mémorable, un défi a été lancé à l’ensemble des blogueurs invités, participer à un concours organisé par la marque,...
par mamscook | Juil 24, 2017 | Apéritif/Tapas, Aubergines
C’est la pleine saison des aubergines, c’est un légume d’été dont il faut profiter. Choisissez-les lisses et fermes, brillantes et sans tâche brune avec un pédoncule bien vert. Ce caviar est parfait sur des tranches de pain grillées à...
par mamscook | Mai 19, 2017 | Apéritif/Tapas, Mams Salé
La tapenade est une des recettes emblématiques de la cuisine provençale. L’été la tapenade devient un des incontournables des apéritifs au soleil. On ne fait pas plus simple comme recette, puisque vous mettez tout dans le mixer et le tour est joué. Vous pourrez...
par mamscook | Mai 16, 2017 | Apéritif/Tapas, Légumes, Mams inspirée par la cuisine grecque, Mams Salé
C’est lors d’un voyage à Athènes il y a très…très longtemps que j’ai mangé pour la première fois du tsatsiki. Depuis ce voyage, lorsque l’été approche, je refais avec bonheur cette recette que la plus jeune de mes filles adore! Je me suis...
par mamscook | Avr 26, 2017 | Apéritif/Tapas, Barbecue & Plancha, Mams Salé
Même si le temps n’est pas très chaud aujourd’hui, les beaux jours approchent, alors voici une recette pleine de soleil qui annonce l’été et les vacances. Pour trouver des pimientos, demandez à votre primeur, on en trouve de plus en plus facilement....
