par mamscook | Déc 10, 2015 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Mams en fête, Mams Salé, radis
Pour moi, l’apéritif est un moment essentiel d’une soirée réussie et c’est encore plus vrai lorsqu’il s’agit des fêtes. Mais si l’apéritif est trop copieux, on passe à table en ayant plus très faim… je suis certaine que ça...
par mamscook | Fév 10, 2015 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Fromage, Mams en fête, Mams Salé
Le Beaufort est un de mes fromages préférés! Sur l’étal du fromager, il est facile à reconnaître avec son talon concave. Afin de répondre aux exigences du cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) qu’il a obtenu en 1968, il...
par mamscook | Déc 30, 2014 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Mams en fête, Mams Salé, Tomates
Dans quelques heures, nous fêterons la nouvelle année, 2015! Il y a quelques jours, je vous ai proposé un cocktail, le Royal Ruby. Aujourd’hui je vous propose un accompagnement simple et efficace avec ces tomates cerises façon pomme d’amour. Il y a...
par mamscook | Sep 22, 2014 | Apéritif/Tapas, Cakes salés, Mams Salé, Tartes/ Quiches/ Cakes
Voilà une recette très simple qui peut prendre plusieurs formes, je la réalise effectivement sous 3 variantes qui dépendent simplement de la taille du moule! Format mini cake parfait pour l’apéritif, format muffins pour un pique nique ou pour la box du déjeuner...
par mamscook | Mai 26, 2014 | Apéritif/Tapas, Le fromage au quotidien, Le quotidien salé, Tartes/ Quiches/ Cakes
Voici une petite recette comme nous les aimons, en tout cas comme je les aime. Lorsque l’on rentre à la maison après le boulot c’est le genre de recette facile à faire, économique, et qui plait aux petits comme aux grands. Une recette idéale pour...
par mamscook | Avr 26, 2014 | Apéritif/Tapas, Mams Salé, poissons
Si vous testez cette recette, je préfère vous prévenir de suite, vous allez l’adopter!!! Moi je la fais depuis presque 30 ans, que ça fait vieux d’écrire un truc pareil… Allez je vous raconte tout! Au tout début de ma « vie d’adulte », je...
