par mamscook | Mai 5, 2023 | Apéritif/Tapas, Fromage, Le fromage au quotidien, Le quotidien salé, Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone, Pains
Pain gratinéau cheddar et à l’ail Il y a à travers le monde de habitudes alimentaires qui restent bien différenciées malgré l’uniformisation et c’est heureux! Et puis il y a des habitudes culinaires, des façons de faire, fondamentalement différentes....
par mamscook | Sep 23, 2022 | Fromage, Le fromage au quotidien
En cuisine, le fromage fait d’un plat simple un plat réconfortant… C’est le cas de ces Empanadas à la Tomme des Pyrénées qui régaleront petits et grands!!!
par mamscook | Mar 9, 2022 | Fromage, Le fromage au quotidien
Alors que nous rêvons du printemps et des beaux jours, c’est l’hiver qui est toujours là! Et en cette période, je ne sais pas chez vous, mais chez moi, les plats à base de fromage sont roi! Il faut dire qu’ils ont immanquablement ce côté gourmand, ce...
par mamscook | Oct 4, 2017 | Fromage, Le fromage au quotidien
Lorsque l’on est pas dans sa cuisine mais en plein bazar pour travaux, il arrive que les choses ne se passent pas comme d’habitude… C’est le cas quand on se rend compte que oh, oups, on a acheté du comté chez le fromager alors que le précédent...
par mamscook | Fév 17, 2016 | Fromage, Le fromage au quotidien
Vous le savez, plusieurs fois dans l’année je suis conviée par francois-bourgon-mof-maitre-affineur/ afin d’élaborer des recettes autour du fromage. En début de semaine, ce fut le cas et nous avons testé des recettes, en voici une. Ces ateliers autour...
par mamscook | Mai 26, 2014 | Apéritif/Tapas, Le fromage au quotidien, Le quotidien salé, Tartes/ Quiches/ Cakes
Voici une petite recette comme nous les aimons, en tout cas comme je les aime. Lorsque l’on rentre à la maison après le boulot c’est le genre de recette facile à faire, économique, et qui plait aux petits comme aux grands. Une recette idéale pour...
