par mamscook | Mar 4, 2020 | plat complet, Porc
Nous sommes déjà en mars… mars, le début du printemps, les petits légumes primeurs qui arrivent sur les étals… sauf qu’en ce début mars sur Toulouse, il pleut sans arrêt, un temps froid et humide avec un ciel gris et bas! Quand je dis bas entendons...
par mamscook | Août 2, 2019 | Barbecue & Plancha, Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone, Porc
Attention, âmes sensibles s’abstenir, voilà un plat cochon… Si, je vous assure, de ces plats qui se mangent avec les doigts!!! Et moi qui déteste manger avec les doigts, je suis bien placée pour vous le dire… c’est un des rares plats ou je mets...
par mamscook | Juil 9, 2019 | Barbecue & Plancha, Porc
Me voici enfin. devant l’ordinateur pour partager avec vous une recette… Le mois de juin a été très occupé, je vous promets un article bientôt, vous comprendrez 🙂 🙂 🙂 Et je rentre juste de quelques jours à Cracovie, si vous me suivez sur Instagram, vous...
par mamscook | Mar 24, 2019 | Mams inspirée par la cuisine antillaise, plat complet, Porc
Autant vous le dire « de suite » comme on dit à Toulouse, je ne suis pas satisfaite de cette photo, elle ne rend pas justice à cet excellent plat… Mais comme on a tout mangé, il ne me restait plus de quoi refaire une photo!! Le colombo n’est pas une épice,...
par mamscook | Jan 23, 2019 | Pâtés, Rillettes, Terrines et Charcuterie en tous genres, Porc
Enfant, j’ai toujours vu mon papa aller à la chasse, à la pêche, faire des conserves, des pâtés… Alors pour moi, faire mes coulis de tomates, mes confitures, mes pâtés et mes rillettes… ça va de soi! Cela fait maintenant des années que je fais mes...
par mamscook | Déc 21, 2018 | Porc, Viande
Servir une viande en croute donne toujours un air de fête à une table et disons-le ça épate toujours tout le monde autour de la table. Et pourtant, si vous saviez, c’est vraiment pas compliqué à faire! Alors autant vous dire que vous pouvez facilement épatez la...
