par mamscook | Mar 24, 2019 | Mams inspirée par la cuisine antillaise, plat complet, Porc
Autant vous le dire « de suite » comme on dit à Toulouse, je ne suis pas satisfaite de cette photo, elle ne rend pas justice à cet excellent plat… Mais comme on a tout mangé, il ne me restait plus de quoi refaire une photo!! Le colombo n’est pas une épice,...
par mamscook | Mar 11, 2017 | Mams inspirée par la cuisine antillaise
Le colombo, c’est le nom de ce mélange d’épices à base de curry, mais c’est également le nom d’un plat au départ d’origine indienne mais qui est devenu un classique de la cuisine antillaise. C’est surtout un plat délicieux qui...
