par mamscook | Jan 25, 2016 | Gâteau, Mams Sucré, Petits gâteaux
Les chouquettes chez moi, tout le monde adore, et il faut reconnaître que c’est génial, petits et grands les grignotent à toutes heures de la journée. Mais si j’ai décidé de mettre cette recette sur le blog aujourd’hui c’est parce que...
par mamscook | Déc 14, 2015 | Brioches, Mams en fête, Mams inspirée par la cuisine des Pays Nordiques, Mams Sucré, Spécial Noël
Voilà une recette qui sent bon Noël, et qui vient tout droit de Scandinavie. En Finlande, pays du Père Noël, on les nomme Korvapuuti. En Suède, ce sont les Kanelbullar. Et au Danemark, les Kanelgifler. Ces brioches font parties de la tradition scandinave. Mais ces...
par mamscook | Nov 18, 2015 | Confiseries, Mams Sucré
Faire des bonbons, c’est quelque chose de très agréable, on a une bonne excuse pour manger des confiseries! Et surtout on mange des bonbons qui ne contiennent pas de produits chimiques, de conservateurs. Facile rapide, réalisez cette recette avec vos enfants et...
par mamscook | Nov 8, 2015 | Confiseries, Mams Sucré
Quand on parle gourmandise sucrée on a le choix mais pour beaucoup d’entre nous le caramel au beurre salé est en bonne place. Idéal sur des crêpes, des gaufres, délicieux avec les desserts à base de pomme… Et pour les vrais gourmands comme moi...
par mamscook | Oct 21, 2015 | fruits, Mams Sucré, Tarte
J’ai découvert cette tarte il y a de nombreuses années lors d’un séjour à l’Ile d’Yeu en Vendée, et je l’ai tout de suite adoptée. L’ile d’Yeu est une magnifique île ou on se rend en bateau et qui possède une gastronomie surprenante. Cette recette met à...
par mamscook | Août 12, 2015 | fruits, Mams Sucré
La pêche est le fruit de l’été par excellence. Jaune ou blanche, elle fait son apparition sur les étals des marchés au mois de juin et disparait en septembre, la pleine saison étant en juillet et aout. Il existe également une petite pêche très juteuse et très parfumée...
