par mamscook | Juil 15, 2019 | Mams inspirée par la cuisine Italienne, Salade, Tomates
Je vous emmène en voyage aujourd’hui, avec une recette très simple et totalement délicieuse. Nous partons en Toscane avec la panzanella, célèbre recette italienne. Il y a bien longtemps que je me suis intéressée à cette recette, mais j’en ai fait ma...
par mamscook | Mai 29, 2019 | Mams inspirée par la cuisine Italienne, Pâtes
Les pâtes sont pour moi un plat de choix, il faut dire que j’aime énormément la cuisine italienne, je la classe parmi les meilleures du monde! Alors forcement au fil des années, j’ai découvert puis appris comment faire, comment cuisiner les pâtes. Parce...
par mamscook | Oct 20, 2018 | Mams inspirée par la cuisine Italienne
Le risotto, vous qui me suivez, vous le savez, j’adore ça… C’est un plat délicieux et facile à réaliser, si, je vous assure, il suffit de respecter quelques règles, je vous les donnes ici. Ce qui est original, c’est que celui ci est préparé...
par mamscook | Juil 13, 2018 | Apéritif/Tapas, Mams inspirée par la cuisine Italienne
Il fait chaud chaud chaud, et ça c’est chouette… Nous l’avons attendu ce soleil et il est bien là! Et avec lui tous les légumes du soleil que personnellement j’apprécie beaucoup. Je ne sais pas comment vous faites mais moi avec cette chaleur...
par mamscook | Mai 12, 2018 | Asperges, Mams inspirée par la cuisine Italienne, Riz
Lorsque je ne sais pas trop quoi faire à manger, je fais un risotto, je sais c’est pas commun… Ce plat italien a la réputation d’être un plat compliqué à réaliser alors qu’en réalité il demande juste un peu d’attention et beaucoup...
par mamscook | Avr 27, 2018 | Mams inspirée par la cuisine Italienne, Veau, Viande
Le vitello tonnato, c’est textuellement du « veau thon ». J’aime beaucoup les associations terre/mer comme celle-ci, cela donne un plat qui a du « peps »! Si vous n’avez jamais testé ces associations, ce plat est une belle façon de commencer. Cette...
