par mamscook | Avr 12, 2017 | Chocolat, Gâteau, Les recettes de chefs, Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone, Mams Sucré
Recette pour un moule 20×30 cm. 400 g beurre pommade 400 g œufs frais entiers 500 g sucre 200 g farine 600 g chocolat noir Pillon Carupano 70% 200 g noisettes 200 g noix de pécan La veille, sortir le beurre et les œufs du...
par mamscook | Avr 6, 2017 | Desserts, Gâteau, Spécial Pâques
Voilà un gâteau de Pâques original et délicieux: un agneau de Pâques! Ce petit agneau en génoise est appelé Lammele, Lamala ou encore Osterlammele, c’est une tradition alsacienne pour Pâques. Le biscuit génoise cuit dans un moule en forme d’agneau....
par mamscook | Fév 13, 2017 | Chocolat, Desserts, Gâteau, Mams en fête, Mams Sucré
Cette année j’avais envie de vous proposer un dessert pour la Saint Valentin… mais que vous proposer? J’ai opté pour une recette simple, originale, rapide à faire, composée d’ingrédients aphrodisiaques, puisque chocolat et piment sont à...
par mamscook | Oct 12, 2016 | Chocolat, Gâteau, Mams Sucré
Ce gâteau, je l’avais dans la tête depuis un petit moment. Oui je sais c’est bizarre mais il arrive que j’imagine un gâteau un plat et je le fais dans ma tête et lorsque je l’ai bien visualisé, je passe à l’action! C’est ce que...
par mamscook | Avr 27, 2016 | fruits, Gâteau, Mams Sucré
Je ne sais pas vous, mais moi il y a des recettes que je fais en boucle un certains temps et puis que j’oublie. Et bien cette recette en fait partie. Pendant de nombreuses années j’ai fait ce dessert qui plaisait à toute la famille. Et puis mon blender est...
par mamscook | Jan 25, 2016 | Gâteau, Mams Sucré, Petits gâteaux
Les chouquettes chez moi, tout le monde adore, et il faut reconnaître que c’est génial, petits et grands les grignotent à toutes heures de la journée. Mais si j’ai décidé de mettre cette recette sur le blog aujourd’hui c’est parce que...
