par mamscook | Sep 4, 2022 | courgettes
C’est la fin de l’été mais les légumes d’été n’ont pas dit leur dernier mot, c’est encore la saison des courgettes, des tomates, des aubergines, parce que l’été n’est pas encore terminé, même si les enfants ont repris le...
par mamscook | Juin 14, 2022 | Cakes salés, Courges & Cie, courgettes, Le quotidien salé
Voilà une recette ultra simple, de celle que l’on prépare vite fait en rentrant du travail et que petits et grands apprécient… Un cake moelleux, et gourmand à la fois, il est parfait pour partir en pique-nique ou pour votre lunchbox quotidienne! Moi je...
par mamscook | Août 24, 2021 | courgettes, Le quotidien salé
La courgette fait vraiment partie des légumes de l’été… et si les grandes surfaces vous en proposent toute l’année, la saveur des courgettes d’été est incomparable… là encore, mangez de saison c’est manger plus gouteux, et meilleur...
par mamscook | Août 9, 2020 | Apéritif/Tapas, courgettes
J’ai mis bien longtemps à faire un caviar de courgettes qui me plaise… Le caviar d’aubergines je le maitrise depuis bien longtemps! Mais le caviar de courgettes, je n’arrivais pas au résultat que je souhaitais, il était toujours trop aqueux! Et puis...
par mamscook | Sep 11, 2019 | courgettes, Gratins, Tomates
Le mois de septembre est un mois étrange, alors forcement je l’adore! C’est la rentrée des classes, pour la majorité d’entres nous les vacances sont terminées, on a repris le rythme effréné du quotidien, et les nuits qui nous surprennent vers 20h...
par mamscook | Juil 27, 2016 | Aubergines, courgettes, Gratins, Légumes, Mams Salé, Tomates
L’été est une saison fabuleuse, il fait beau, il y a les vacances, et les jardins, les étals des marchés regorgent de légumes savoureux, d’herbes aromatiques… en somme le paradis!!! Le tian est un plat considéré comme faisant partit de la cuisine...
