par mamscook | Nov 3, 2020 | Courges & Cie, plat complet, Saucisse de Toulouse
Jack be little, oui… là vous vous dites que cette fois vous m’avez perdue 🙂 🙂 Et en plus Jack be Little farcies à la saucisse de Toulouse… Mais je vous assure que cette petite courge existe bien, elle est toute mimi et porte également le nom de...
par mamscook | Déc 10, 2019 | Courges & Cie, Entrées chaudes, Foie Gras, Non Classé
Tic-Tac, Tic-Tac… Les fêtes de fin d’année approchent, et là, deux camps s’affrontent, ceux qui font tous les ans le même menu, tradition oblige et ceux qui aiment mettre un peu de fantaisie et qui changent tous les ans. Je suis plutôt dans la...
par mamscook | Nov 25, 2019 | Courges & Cie, soupes
Je ne sais pas quel temps il fait chez vous, mais dans la ville rose, l’automne est bien là! Les premières gelées, l’humidité des jours de pluie… tout est normal, nous sommes en novembre… Ce que j’aime avec les saisons qui...
par mamscook | Juin 18, 2019 | Courges & Cie, Non Classé, soupes
Le gaspacho est un potage à base de légumes crus qui sont mixés, le gaspacho se sert froid, il est idéal l’été! On est bien évidemment habitué à la recette traditionnelle à base de tomates, dont il existe de nombreuses variantes en fonction des régions...
par mamscook | Nov 29, 2018 | Courges & Cie, Le quotidien salé
J’entends souvent autour de moi, lorsque je fais le marché, des personnes perplexes devant les étals de légumes, regrettant les légumes d’été, et l’exprimant très clairement, « il n’y a vraiment pas grand chose en légumes à cette saison! » Ces...
par mamscook | Nov 6, 2018 | Courges & Cie, soupes
J’aime beaucoup la ou plutôt les soupes, c’est un plat que je trouve réconfortant lorsque l’automne, l’hiver arrivent. Mais pour tout vous dire à la maison je suis celle qui préfère la soupe, mon mari est plutôt difficile et ne les aime pas...
