par mamscook | Déc 1, 2024 | Brioches, Spécial Noël
Nous sommes le 1 décembre!!!! Avec ces roulés pommes cannelle raisin, on entre de plain-pied dans la période de l’Avant… On entre dans cette période d’avant Noël avec ses odeurs, ses saveurs d’épices qui réchauffent la maison! J’aime...
par mamscook | Nov 28, 2024 | Courges & Cie, Riz
Plus les années passent et plus j’aime les courges! Je vous propose de préparer une citrouille blanche farcie au riz vénéré. L’idée de cette recette était pour moi d’éliminer la couleur… De faire une sorte de noir et blanc à manger… Oui,...
par mamscook | Nov 25, 2024 | Cake en tous genre
Dans un mois c’est Noël 🙂 🙂 🙂 Vous aimez les cakes gouteux et moelleux… alors ce Cake à la farine de Châtaigne est fait pour vous… Pour faire un bon cake à la farine de châtaigne, il faut forcement une bonne farine de châtaigne. En effet, elle ne...
par mamscook | Nov 12, 2024 | Légumineuses & Cie, Mams inspirée par la cuisine Italienne
Cette recette de haricots à l’huile d’olive et à la sauge frite est en provenance directe de la Toscane 🙂 🙂 🙂 Cet été j’ai eu la chance de partir dans cette incroyable région d’Italie. Je ne connaissais pas, mais que c’est beau, la...
par mamscook | Nov 9, 2024 | Canard, pommes de terre
J’aime la gourmandise, mais ca vous le savez déjà 🙂 🙂 Avec ces pommes de terre farcies au confit de canard, je vous garantie de la gourmandise! Je les ai préparé il y a quelques jours pour un repas du soir. Et nous nous sommes tellement régalés que je partage...
