par mamscook | Sep 3, 2015 | Le quotidien salé, Légumes, Pâtes
C’est la rentrée et si l’on a envie de faire plaisir à toute la famille, le temps manque… On a aussi besoin de recettes faciles, économiques! Et moi je suis comme vous, toujours en quête de nouvelles idées. Alors j’ai ouvert mon...
par mamscook | Août 4, 2015 | Mams et les cuisines du monde, Mams inspirée par la cuisine Italienne, Mams Salé, Pâtes, Sauce
La sauce arrabiata est une spécialité de Rome, idéale pour manger avec des pâtes, moi j’adore. Cette recette c’est le gout, la simplicité, la générosité de la cuisine italienne. C’est une sauce tomates épicée, en italien arrabiata signifie «en...
par mamscook | Mai 8, 2014 | Mams Salé, Pâtes, poissons
Voilà une recette comme on les aime, ultra simple, rapide et économique. Autant dire que si vous l’essayez elle deviendra un de vos classiques! Dans beaucoup de recette de pâtes au saumon le poisson est cuit puis on ajoute la crème. Ici c’est...
par mamscook | Avr 17, 2014 | Asperges, Légumes, Mams Salé, Pâtes
Cela ne vous a pas échappé, les asperges sont arrivées sur les étals des marchés. Dans certaines régions, vous ne trouverez que des blanches, dans d’autres vous pourrez également consommer des asperges violettes et des vertes. Quelque soit la couleur de celle...
par mamscook | Mar 8, 2014 | Mams et les cuisines du monde, Mams inspirée par la cuisine Italienne, Mams Salé, Pâtes
La recette que je vous propose cette semaine est juste une tuerie, c’est délicieux! Elle nous vient d’Italie et demande un peu de technique, mais ca vaut vraiment le coup de la tenter, vous ne regretterez pas! Déjà il faut faire la pâte à pâtes, mais ne...
par mamscook | Nov 3, 2013 | Gratins, Le quotidien salé, Pâtes
En ce début novembre, avec la recette de la semaine, je vous emmène en voyage, direction l’Italie. Voici la recette d’un plat familial par excellence: le gratin de macaroni. Je devrais dire « ma » recette, puisqu’il doit y avoir...
