par mamscook | Oct 16, 2014 | Tarte
Les fruits d’automne sont arrivés, c’est le moment de préparer une tarte aux noix! et pour moi ce sera une tarte aux noix du Périgord… Locavore un jour, locavore toujours…Et oui, dans mon Sud-Ouest on trouve des noix labellisées, les noix du...
par mamscook | Mai 17, 2014 | fruits, Mams Sucré, Tarte
Elle est arrivée, elle est partout : La Fraise ! C’est la pleine saison alors faisons nous plaisir. Je vous propose de faire des tartelettes aux fraises, mais à ma façon! Le plus souvent les fraises sont déposées crues sur une crème pâtissière, sauf que je n’aime pas...
par mamscook | Jan 28, 2014 | Mams et les cuisines du monde, Mams inspirée par la cuisine Anglosaxone, Mams Sucré, Tarte
Une fois n’est pas coutume, à la une cette semaine une recette sucrée! Je réalise cette tarte depuis des années et elle a toujours le même succès. Une bonne occasion de découvrir le sirop d’érable « autrement », ou tout simplement de le découvrir!...
par mamscook | Déc 11, 2013 | Chocolat, Mams Sucré, Tarte
Vous êtes nombreux à me demander des desserts pour Noël et à me parler de bûche… Je ne vous oublie pas, elle sera en ligne prochainement! Mais certains et certaines n’aiment pas la bûche et sont à la recherche d’un dessert délicieux pas trop...
par mamscook | Oct 22, 2013 | Mams Sucré, Tarte
Le raisin est le roi de nos plateaux de fruits en ce moment, sucré, gorgé de soleil, il est le dernier fruit de l’année à avoir ce petit côté estival. Et je ne sais pas chez vous mais chez moi tout le monde le picore directement à chaque passage, à chaque moment...
par mamscook | Sep 18, 2013 | Mams Sucré, Tarte
Mon jardin regorge de figues en ce moment, alors soit je laisse les oiseaux festoyer et être les seuls à se régaler, soit je fais profiter ma famille d’une jolie tarte aux figues… et vous d’une recette sympa! J’ai opté, ça ne vous surprendra...
