par mamscook | Août 16, 2021 | fruits, recettes de base, Salade
J’ai réalisé ce vinaigre il y a un an mais je ne vous ai pas donné la recette immédiatement… en effet lorsque le vinaigre a été terminé, il n’y avait plus de figues, la saison était terminée 🙂 🙂 Mais cette année alors que les figues commencent juste...
par mamscook | Déc 29, 2016 | recettes de base, Sauce
Utilisable dans de nombreuses recettes, le beurre d’ail ou beurre d’escargot est une base incontournable qu’il faut toujours avoir en reserve. N’hésitez pas à en faire en grande quantité et à le congeler, vous l’utiliserez à volonté. Il...
par mamscook | Nov 23, 2013 | Mams et les cuisines du monde, Mams inspirée par la cuisine Italienne, Mams Salé, recettes de base
La pizza est un classique de la cuisine, avant tout, ce qui fait une bonne pizza, c’est la pâte. Nombreux sont ceux et celles qui achètent la pâte à pizza. Faites là, c’est simple et délicieux et surtout ensuite il ne reste plus qu’a laisser libre...
