par mamscook | Nov 30, 2018 | Le quotidien salé, Pâtes
Si je vous livre cette recette aujourd’hui, c’est parce que je l’avais promise à Lola qui s’occupe du journal de l’école de sage femme de Toulouse. Et là, vous vous dites quel rapport entre Mamscook et l’école de sage femme?…...
par mamscook | Nov 29, 2018 | Courges & Cie, Le quotidien salé
J’entends souvent autour de moi, lorsque je fais le marché, des personnes perplexes devant les étals de légumes, regrettant les légumes d’été, et l’exprimant très clairement, « il n’y a vraiment pas grand chose en légumes à cette saison! » Ces...
par mamscook | Sep 28, 2018 | Croque et cie, Le quotidien salé
Il y a quelques temps dans l’article Tout savoir ou presque sur le « Croque Monsieur » nous avions découvert ensemble l’histoire de ce fleuron de la finger food à la Française. J’avais prévu à cette époque de vous donner...
par mamscook | Avr 23, 2018 | Asperges, Barbecue & Plancha, Le quotidien salé
Ce week-end, il a fait un temps magnifique sur Toulouse, enfin, parce que franchement ce printemps n’a pas été merveilleux. On a pu manger dehors, et se remettre à la cuisine d’été… Une cuisine que j’aime parce que les produits sont peu...
par mamscook | Avr 18, 2018 | céleri, Le quotidien salé, Salade
Si je dis céleri rémoulade, nombre d’entres vous font la grimace, tant cette entrée des plus facile à faire est associée à la cantine dans tout ce qu’elle a de pire… Et bien pour moi, le céleri rémoulade est synonyme d’un plat délicieux et me...
par mamscook | Fév 5, 2018 | endives, Le quotidien salé, Tartes salées
J’interviens sur France Bleue Occitanie tous les matins à 10h en ce moment, et lorsque nous avons échangé sur les thèmes que nous pourrions aborder avec Manue la journaliste qui anime On cuisine ensemble, les endives ont semblé être une évidence, sans doute...
