par mamscook | Mai 4, 2018 | Entrées froides, Poissons "Crus", Tartare de poissons
Je ne sais pas quel temps il fait chez vous, mais à Toulouse, c’est vraiment moche, il fait gris, il pleut et les températures sont hivernales… En d’autres termes, le soleil manque! Alors je suis passée aux plats de printemps et d’été histoire...
par mamscook | Oct 2, 2013 | Apéritif, Apéritif/Tapas, Tartare de poissons
Vous avez une soirée apéritif, ou tapas comme on dit dans le sud, de prévue! Voici une recette qui étonnera vos convives: Un tartare de dorade relevé aux graines de sésame torréfiées au wasabi. Si vous le souhaitez cette recette pourra également devenir une entrée...
