par mamscook | Juin 16, 2021 | Légumes, Mams inspirée par la cuisine Espagnole, soupes
L’Ajo Blanco est une recette du sud de l’Espagne et plus précisément d’Andalousie, c’est un gaspacho tout blanc préparé à base d’amandes et d’ail. Ici j’ai utilisé de l’ail violet de Cadours produit à quelques kilomètres...
par mamscook | Sep 23, 2017 | Entrées chaudes, Légumes, Mams inspirée par la cuisine Espagnole, Oeufs
Durant les vacances d’été, mes pas m’ont porté en Espagne ou mon road trip passait par la Rioja. Si je connaissais le vin, que j’apprécie beaucoup, je n’avais jamais été dans cette communauté autonome d’Espagne. Mais quelle...
