par mamscook | Avr 5, 2023 | Chocolat, les interviews de Mams, Quoi de neuf?
A quelques jours de Pâques, Jean-Pierre Dujon-Lombard, Criollo Chololatier, m’a ouvert les portes de sa nouvelle unité de production à Lanta. J’ai eu l’impression d’être Charlie dans Charlie et la chocolaterie 🙂 🙂 Le célèbre chocolatier toulousain a en effet...
par mamscook | Août 7, 2019 | Boeuf, Quoi de neuf?, Viande
Le boeuf, j’adore et la côte de boeuf, n’en parlons pas… Alors puisque Bertrand MARTY mon boucher a décidé de vendre des carrés et des côtes par correspondance, j’ai voulu comprendre et en savoir plus, par curiosité, mais aussi parce que je me...
par mamscook | Jan 25, 2019 | Quoi de neuf?
Je vous ai déjà parlé de la Georgette ce couvert ergonomique, avant gardiste et de son génial inventeur Jean Louis Orengo, aventurier, explorateur, et ichnologue . Il y a quelques jours Jean-louis m’a appelée, très heureux de m’annoncer une grande nouvelle...