par mamscook | Juil 18, 2022 | Mams inspirée par la cuisine Polynésienne, poissons, Poissons "Crus"
Des légumes, du thon cru, du lait de coco… Je vous emmène à Tahiti, déguster un thon cru au lait de coco au soleil couchant sous les cocotier!
par mamscook | Jan 15, 2022 | ... Sur un ingrédient, Mams inspirée par la cuisine Polynésienne
Que seraient les crêpes, les gaufres, un flan, un far sans vanille… Je ne sais pas et ne peux pas me passer de cette épice bien particulière, fruit d’une orchidée. Alors que je rentre d’un voyage au paradis, un voyage en Polynésie française, je suis...
par mamscook | Jan 15, 2022 | Mams inspirée par la cuisine Polynésienne
Pour nombre d’entre nous la vanille est associée aux saveurs sucrées… On pense gâteaux, crêpes, flan… Mais au pays de la vanille, en Polynésie, on utilise aussi cette épice dans des plats salés! Je vous donnerez bientôt des recettes 🙂 Et on trouve ça...
par mamscook | Juil 18, 2019 | Mams inspirée par la cuisine Polynésienne, poissons, Poissons "Crus"
Voilà une recette sans cuisson, parfaite lorsqu’il fait chaud comme en ce moment et qui surtout fait voyager, et vous savez que j’aime voyager grâce à la cuisine… Moi cette recette me rappelle Tahiti bien sûr, où j’ai eu la chance d’aller...
